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前成小区的这家烧烤,总结起来就是“活好水多不粘人”!

吃货来了2020-04-06 03:18:10

老板娘说她活得很好

海鲜槽里的水很多

付完钱绝对不粘你

(嘻嘻嘻污妖王很会玩,但是文末真有超级福利呢)




大A是我很佩服的一枚吃货,不甘于寻找美食

结果实力开挂,直接自己开了一家店

店里还都是些少见的好货,这操作技能放得可以



这么好看的一个姑娘(去店里看)

白天做白领,晚上还跑堂到凌晨

来看看什么是人生赢家

  ▼

一个超爱吃海鲜烧烤的上海姑娘——大A,嫁到义乌。每天心心念念她最爱吃的上海烧烤,大腿一拍直接跑上海要了秘方带回义乌,按着自己的喜好开了这家海鲜烧烤店,开店两个月口碑很好。但我觉得老板娘应该累得非常想回娘家了哈哈哈,义乌人民也很会吃啊!(大A白天光鲜亮丽地做着白领,一下班就要立马围着围裙来跑堂,可以说非常拼了)。



吉 祥 海 鲜 烧 烤



下雨天,里里外外都坐满了,桌椅随处一拉就是一桌。大家基本是老客带新客,慢慢地人气就旺了起来。义乌烧烤店很多,海鲜烧烤也有,但像他们家食材这么丰富的倒是少见!地上走的、天上飞的、海里游的都有。

当初开店也很冲动,大腿一拍就开了。店面不大,也没有特别装修。但大A是个对食材要求很高的老板娘,店小却有大讲究,店里的食材都是前一晚从上海发货的,新鲜和肥美度在义乌可以媲美各大酒店,但价格绝对实在。



一字排开炫一波,色泽香味都在线,疯狂打call!

(哎,已经不是曾经那个博学多才的我了,现在遇到好吃的只会疯狂打call说666)


老板当时去了老板娘最爱吃的那家上海某著名烧烤店,软磨硬泡地把配方也把老婆带回了义乌。除了海鲜最本身的滋味,这调料也绝对是加分项,因为有爱?



扇贝加粉丝,绝对是烧烤界的霸主!最重要的就是粉丝顺着那点汤汁,汲取了扇贝的鲜味又不抢戏,再咬到贝肉,很是鲜美。


整个的鲜带子,加上粉丝和蒜泥,带子肉简单处理,是扇贝粉丝的升级版,吃起来更过瘾。



tips:带子是整个的,不像其他店半个带子当一个卖,这点很良心......


大A自己真的很爱吃各种贝类,她店里的蛏子也是肉很肥,大虾也都是鲜活的,调味不要太重就吃本味,肉质紧实不柴,好吃!


培根卷金针菇很不错,金针菇烤得刚好没有很干,调料撒得也恰到好处。其他牛羊肉没等拍就吃完了,理由是好货要趁热吃,所以一串都没有给我留喔,真的是很棒棒呢。


现在好像每家接地气的店都会有鸡爪。爪子是店里自己卤的,味道还可以,下酒很不错。据说也有很多回头客会为了鸡爪而来。


在吉祥海鲜烧烤,绝对地丰俭由人

除了平价实惠的海鲜之外

也有各种中高端食材,瞬间提升你的人均呢

但同时也充分满足你的味蕾

只要你说得出来的做法,后厨一一满足


 波 斯 顿 龙 虾 


加拿大的波斯顿龙虾,硬壳的,大A说每天进货不多,保证当天都卖完,想吃下手要快!从水里拿起就是一副张牙舞爪不肯歇的模样,有劲的尾部弹缩着。面对这么凶猛的生物,完全激起了我要吃他的斗志!


爆炒后的龙虾食欲大开,摆盘就不讲究了,但是味道一流。虾肉饱满,调料味不重,虾肉Q弹有劲,确实鲜美,动作快一点,一桌人一下就吃完了。


最凶猛的大钳子,外壳坚硬无比,店内已贴心敲地恰到好处,使力一掰饱满的钳肉呼之欲出,两个虾钳我承包了!


 澳 洲 大 黑 鲍 


澳洲大黑鲍,吸在玻璃柜里努力捞出来比iPhone6还大,如此肥美优质的大黑鲍确实少见,除了价格美丽没有缺点了吧。


大黑鲍每个平均都有1.5斤重,吃起来很是过瘾。酱汁是秘制的,鲍鱼肉分块花刀处理,撒上辣椒碎和葱花,酱汁浸透到鲍鱼里,很是滋味!口感厚实弹牙,确实很爽。


tips:吃前记得拍照,发一条价值500元的朋友圈吧,如果没钱点记得拍别桌的,嘴巴甜一点就好了呢。


 帝 王 蟹 


帝王蟹可以说是非常壕了。想吃要预定的,我这次没吃到啊,听朋友说味道还错,很鲜!你去的时候请在后台叫一下,瞬间移动到你那里!


食欲是有的,不知道钱包是否在线......



 珍 宝 蟹 


珍宝蟹简单做葱油吃也不错。壳一打开趁热啃上一只蟹脚,蟹肉滑嫩,一丝一寸的纹理浸透葱油的香味,用舌头探索每一丝蟹肉,像是吃到了一片汪洋。但是,这只蟹稍微瘦了点,味道是不错的!


 海 胆 

可刺身可蒸蛋

海胆很新鲜还比较肥的,有很多人不习惯直接吃海胆,但加入蛋液蒸起来倒是比较好入口。隔壁桌有人说,他老婆要他天天来吃......咦,这是为什么呀?


我还是喜欢吃海胆刺身,比较有感觉。这个完全看个人喜好,店里都可以满足。


 皮 皮 虾 


跟手臂一样长的皮皮虾还是活的你看到过伐?无论几个人随时骑上说走就走。大A的手倒是白得反光,实力抢镜!我觉得做盐焗不错,吃了还想吃,调料在手上都要吮干净。


 其 它 烤 物 


店里除了海鲜之外也有常见的烧烤种类。蔬菜、肉类、内脏等啥都有。绝对是个夜宵打卡圣地!


每次烧烤,中翅、金针菇、花菜肯定必点。烤鸡翅其实很讲究的,外皮略带焦脆,里面的肉不过分熟还带有汁水,撒上辣椒粉,那味道别提有多好吃了!



//这是一家非常适合晚上约一波的海鲜烧烤店

//这家店带新朋友去,她会觉得你很会吃很厉害


吃货♥福利


活动一


文末留言【吉祥海鲜烧烤的地址】

连续9天,每天随机抽取2吃货

送波斯顿龙虾一只

(共抽取18名网友)

活动时间:2017/9/30 —2017/10/8


活动二


到店消费出示本文,每人送一个天鹅蛋

并享全场8.8折优惠(酒水饮料除外)

活动时间:2017/9/30—2017/10/8



注:帝王蟹等食材需要提前预约

▼ 预约可添加下方微信

*本活动最终解释权归商家所有



吉祥海鲜烧烤


地址:前成小区25幢2号

电话:15857930004

时间:17:30—02:00(凌晨)

广告 | 吉祥海鲜烧烤

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戳这:别拦我!让我吃完义乌这家蟹黄拌饭,再出去浪!

戳这:义乌这家店6年了门头都没有,没有熟人带我怕是不敢进!


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