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美味的大闸蟹来了了,膏多肉厚,就在新建村去现抓.约吗?

南溪大管家2020-04-27 02:35:09

  蟹蟹鳌即金液,糟丘是蓬莱;且须饮美酒,乘月醉高台。这唐代诗仙李白的佳作,盛赞的是这个季节的一种珍馐美味——大闸蟹。 

金秋十月,正是食蟹之时。这个时候的蟹膏多肉肥,汁多饱满,软糯的黄,鲜嫩的肉,就着老酒,简直是无以伦比的美味。以前要吃大闸蟹,多数是网上购或者市场上买,那都不是最新鲜的,最新鲜的蟹应该是现捞的。
不过现在要吃新鲜的大闸蟹,太方便了,在南溪裴石新建村就有养殖专合社就能满足你的愿望。这里的蟹原生态养殖,个儿大肉多,不经冷藏运输,完全的原汁原味。前两天小编已经去品尝过了,至今想起都还垂涎三尺啊!
来看看哇,挡不住的诱惑了。 



清蒸大闸蟹,最大程度保证了蟹的鲜味,蘸着秘制酱汁,蟹黄软糯,蟹肉紧实,大钳子里的肉,更是鲜美异常。

白水虾,不用我多说,出水就下锅了,什么味道个人去想吧!

醉虾,顾名思义,把虾用酒熏醉了,吃在嘴里好像有种弹跳的感觉,以前小时候在河沟里抓到马虾,生吃,就是这个味儿。蘸着芥末,爽!


刚抓起来的大闸蟹,个头大,有差不多半斤呢?活力四射,可得小心,别被夹到了。这里的螃蟹运动量大锻炼得好,所以肉质也更好。

虾也有黄了,肥大透明,虾对水质的要求很高,有污染的水是养不出好虾的。志鹏养殖场所在的地方,自然环境很好,上清水秀,所以虾蟹质量都很不错。


晚上下笼子,早上来取,大闸蟹一个一个都爬到上面来了。


大闸蟹丰收啦,看笑得多开心。

大闸蟹就是在这里面生长的,上面的水葫芦是遮阴用的,据说大闸蟹还有吃水葫芦的嫩根,也算补充维生素嘛!


大闸蟹已经成熟,国庆节正好吃。伙伴们开车去也可以。

地址:南溪往裴石方向和平场路口往留宾一公里,路边就能看到。

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18380862603   陈总

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