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新鲜生猛!这家进口活海鲜无国界料理,光帝王蟹就有6种吃法!

上海去哪吃2020-02-13 15:40:59

魔都一家高端海鲜会所型餐厅

开业近2年,

全5星好评!

进口海鲜全活的!


挪威帝王蟹,加拿大牡丹虾,

泰国富贵虾,北极金牌龙虾,

蓝鳍金枪鱼,M12顶级和牛,

……

款款都是硬货!

进口活海鲜无国界料理

在这里一站全包~

装修比较复古,

高端大气上台面

一副老上海风情,

进口活海鲜配合高端吃法。

比专业级还赞的音响设备,

边吃无国界高奢料理边k歌,

用餐娱乐二合一,

简直6666,

请客吃饭聚会倍有面!很多明星都是他的座上宾,

连教主也偷偷来打牙祭被抓正着~


1

来自世界各地的活海鲜


到店直接从鱼缸挑选生猛料理

 

进口高奢品质都!活!的!

超大只的挪威帝王蟹!举在手里才知道它的分量~并且活泼到妹纸有点hold不住啦~

帝王蟹最讲究!还有挪威红帝王蟹和俄罗斯蓝蟹!两种选择。价格实惠!老板说这里的帝王蟹一年四季价格都一样

每周不定时从日本24小时冰鲜空运到上海的蓝鳍金枪鱼会在店有现杀秀,每一条都重达80KG以上,一般客人们都直接当场拍走他们需要的部位~

What?这小手臂长短粗细的泰国满膏富贵虾!一被捞起就使劲折腾~

北极金牌龙虾这么大大大的钳子,大过手掌~

北极金牌龙虾因为生长在极寒地带,所以生长缓慢,8~10年它才长1斤肉!那么大一只,它的年纪可能比你还大~

加拿大牡丹虾跟一般日料店的不一样哦,保证你吃到的都是活的!

多种生蚝随意挑选~天秤座,巨蟹座,双子座,天蝎座,这些星座的小伙伴还不快来尝个鲜!

2

活海鲜无国界料理荟萃


日式烧法全用活海鲜

刚端上来的活杀刺身还冒着仙气儿~


跟手掌一样大小,活蹦乱跳的新鲜加拿大丹虾剥了壳就可以吃啦~

活虾的虾肉Q弹有力,都不用蘸酱,就吃出鲜甜的口感!市面那些死的牡丹虾跟这可是有着天壤之别~所以一定要来这吃活的!活的!活的!

覆有新鲜黑鱼子的帝王蟹腿肉洁白饱满,一大口咬下去的口感,鲜嫩爽滑~

台湾的马粪海胆各个肥大丰腴,每个壳里躺着5大片橘黄诱人的海胆,就两个字新鲜!

能吃到这几块大脂也是实属运气~

就连辣根也是都现磨的!想要多少有多少,吃到你爽!

现片的比目鱼片放在石板上被火灼烧得滋滋作响~

烤完后的比目鱼片像一条小棉被盖在了饭团上,色泽诱人~咬下的那一霎那,饱含汁水的寿司一触迸发,感觉一切都被治愈了~

用依云水涮M12和牛

吃不了刺身?没关系!桌子的中间还有一口日式昆布锅,又是一招出其不意!

这火锅的锅底也是花了心思,纯天然还原本味,为了达到酸碱中和的目的,选用了依云水~营养吸收更好~

这么大的牛肉拼盘也是一个大招啊!

澳洲M12和牛,牛板腱肉,牛上脑肉,这些美丽的纹路足以打动一颗吃货的心啊!


烧开后放下牛肉,几个上下就好了!入口鲜嫩至极~


欧洲直运食材现片现开

来自法国的吉拉多生蚝,大厨当场开蚝,麻溜地一个接一个。

每一只都比手还要大,人家可不是只有壳大肉肉也很大好嘛。就这壳里的海水,嗖地一下滑入嘴里,丰满爽脆又多汁,没有一丝腥味!

来自西班牙的整条60个月小荷赛橡木果黑猪火腿,肉眼可见的清晰纹路。

整条当场现切片,巴不得马上能尝上一片。

片好的火腿要进行加热,让油脂散发。搭配蜜瓜一起吃,火腿的浓郁感和果木香立马被带出,感觉眼前就有西班牙草原。


粤式海鲜烧法也是行家

椒盐味儿的超大只的泰国富贵虾上了饭桌后没想到还是那么惊艳!要吃它还得用上剪刀~

一整个完好无损的虾肉诞生~这肉质简直是要馋死人!

咬下一口虾肉,更是被惊到~每只都满膏,肉段丰厚~啧,满足到不行~别拦我,就算那么大,我也能继续吃几个!


在这里杀一只帝王蟹吃6种味道


一吃:碳烤帝王蟹大腿偶买噶,看着就让人流口水了!

慢慢的剥开碳烤的蟹腿,满满都是蟹腿肉,外脆里嫩,紧致不干瘪!

大块的蟹肉,货真价实!不得不说,这样吃蟹腿肉爽爆了!

二吃:蟹膏蒸蛋!哇塞!满满一蟹壳~

nunnun的蟹膏鸡蛋羹中还夹杂着蟹腿肉,鲜美更上一层楼!滑入口中的感觉,棒呆了!

三吃:姜葱炒蟹肉这看似简单的做法,但却依旧好吃!并且十分考验食材,只有新鲜的蟹肉才会把味道带出来!

哟,那么大块的蟹肉啊呜一口吃掉吃掉!新鲜到直接吃肉吐壳~

四吃:金灿灿的一盘蟹肉一上来就赚足了眼球,避风塘做法是粤菜中最常见的。

蒜蓉和蟹肉味道和谐,吃了就停不下来,一会就见盘底!

五吃:盘蟹腿是用来涮火锅的!火锅里的蟹肉棒吃过,涮蟹腿还是头一回!高级炸了~

一整条涮好的新鲜蟹腿肉,入口弹牙,吃过还想吃!

六吃:泡饭。烫煮过牛肉和海鲜的锅底,精华全在其中,表面飘着油花。烧到滚烫后放下一碗米饭,一颗鸡蛋,一些小鲍鱼和蟹腿肉。

天啦噜,立马变身成了一锅海鲜粥!这滋味吃了要疯!一碗接一碗,不要拦我!

 

3

比专业级还赞的音响设备


用餐k歌两不误

不要以为它单纯的只是个餐厅哦~

这里的包厢能满足10人以上的聚会需求~

平时聚餐结束总会有点余兴活动,首选肯定是唱歌啦~最值得一提的是这里的音响效果特别赞!比一般会所都赞!

在这里一进包厢就能开始唱!想唱就唱~老板还说了!无限制时间!想到几点就到几点!来来来,先吼个一嗓子~


家宴什么商务宴请在这里最棒~

食材品质不掉价,

好吃又有面子~

吃饭唱歌两不误~

不用转场子简直各种满足~

地址: 延安西路688弄2号华敏翰尊(近江苏路)

电话: 021-52377777              



              


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